Как вырастить ревень из семян

Ревень – это широко известная культура, доставляющая радость и взрослым и детям. Выращивание вкусного и питательного растения в саду не отличается сложностью агротехники.

Как вырастить ревень из семян на своем приусадебном участке? Какие тонкости и секреты выращивания ревеня из семян в открытом грунте существуют? На что стоит обратить внимание для получения быстрого полноценного урожая? На все эти вопросы дадим ответы в предлагаемой статье.

Крупные листы, похожие на лопухи в саду — это вовсе не сорняк. Это вкусный и питательный черешковый овощ. Его выращивают часто, так как это вкусное лакомство для всей семьи. Используют черешки ревеня, которые могут достигать метровой длины и массы до 1 кг. При этом растения отличается неприхотливым характером и способностью давать большой урожай.

Краткое описание культуры

Возможно есть те, кто не знает, что из себя представляет ревень. Для них и подготовлено краткое описание культуры. Для опытных огородников это еще один отличный повод обновить свои знания.

Ревень относится к семейству Гречишные. Это растение с крупным и мощным корневищем. Корни развиваются быстро и уходят в грунт глубоко — до 3 метров и более. Поэтому считается, что растение не переносит пересадок. Такая процедура рекомендуется только при крайней необходимости. На одном месте неприхотливый культивар проживет до 15 лет.

Съедобной часть являются листовые черешки. Они могут быть окрашены в зеленый или красный. Обычно, от этого зависят вкусовые качества. Зеленые черешки более кислые, а красные сладкие. Первые используют при приготовлении супов (щей) или пюре, вторые добавляют в варенье или компот. Черешки крупные и длинные, у некоторых сортов они достигают 90-100 см в высоту. Они мясистые, сочные, хрустящие и очень питательные. В них содержится много полезных соков с высоким содержанием минералов, витамином и других элементов.

Листья ревеня обычно не используются. Благодаря тому, что они большие и похожи на крупные лопухи рядом с растением не растут сорняки (но только в летний период). Они просто закрывают землю и не дают солнечным лучам приникнуть к ней. Цветение ревеня не допускают, чтобы не испортить вкусовые качества и черешки оставались сочными и питательными.

Посмотрите на фото ревень, который уже может давать неплохой урожай:

Сорта ревеня для огородного выращивания

Все сорта ревеня отличаются по скороспелости. Поэтому, чтобы весь год получать полезный продукт, можно высадить в огороде сразу несколько. Также, разновидности отличаются вкусовыми качествами — одни из них более сладкие, другие с кислинкой. Давайте рассмотрим несколько наиболее удачных для огородного выращивания в открытом грунте.

«Тангутский ревень» — растение известное еще несколько столетий назад. Активно используется в китайской народной медицине, именно его корневище. Соцветия употребляют в пищу, так как считают, что они помогают лечить заболевания ЖКТ и поджелудочной. Выращивают и в качестве декоративного растения, так как оно крупное.

«Виктория» — вкусный раннеспелый сорт. Отличается большой урожайностью и черешками средний длины — до 60 см. В отличие от многих других сортов применяется как при приготовлении супов, так и в качестве ингредиента компотов и варенья. Все благодаря отменным вкусовым качествам. Возможны сложности при выращивании ревеня во время обильного цветения.

«Зарянка» — сорт созревает примерно через 30-35 дней после появления весенней поросли. В высоту черешки достигают от 40 до 50 см. В отличие от сорта «Виктория» цветет скудно или вообще не расцветает.

«Крупно-черешковый ревень» — желанный сорт всех любителей культуры. Растение имеет ранний период созревания и высокую урожайность. Многолетник легко переносит сильные заморозки, но крайне требователен к составу грунта. Вкус сорта сладкий с пикантной кислинкой.

«Упрямец» — созревает через 40-45 дней, после весенних всходов при правильном уходе. Черенки достигают 55-60 см — вкусные и сочные с кислинкой.

Посмотрите на фото некоторые сорта для открытого грунта – их размеры порой впечатляют:

При каких условиях выращивать ревень

Для того чтобы ревень красовался в огороде и созревал вкусным — нужно знать, какие условия требуются для его выращивания. Культура отлично развивается как в тени, так и на ярком солнцепеке. Нетребовательный ревень может начать болеть только при неправильно подобранной почве. Для него не подойдут кислые составы. Во время осенней подготовки грядки такой грунт раскисляют известняком. Идеальный почвенный состав — слегка влажный суглинок. Он должен быть питательным и богат органическими элементами.
Грядки готовят осенью, чтобы весной посадить ревень. Выбирают места с плодородным грунтом. Их перекапывают на половину штыка лопаты с добавлением органики. Можно использовать разведенный коровий навоз или перегной.

Чрезмерная влажность — причина заболевания ревеня грибками. Поэтому там, где выбрано место под посадку не должно быть высокой залежи грунтовых вод. Не желательно сажать растение рядом с высокими постройками, с крыш которых может стекать вода. Климат для выращивания ревеня в открытом грунте в огороде подходит совершенно любой. Это нетребовательно растение. А также, ему не страшны вредители и заболевания, но только, если после посадки на протяжении всей жизни обеспечен уход за многолетником.
Выращивание ревеня двумя способами

Для получения ревеня используют два способа выращивания — генеративный и вегетативный. Семена растения сохраняют всхожесть длительное время. Но собирать их со своих посадок не рекомендуем, так как цветение и завязывание плодов негативно сказывается на вкусовых качествах черешков. Посадочный материал лучше приобрести в специальном магазине или на сельскохозяйственном базаре. Там же продают и подсушенные корневищные деленки.

Для выращивания ревеня из семян посадочный материал замачивают на несколько дней в талой теплой воде. Должно пройти 4-5 суток, чтобы семечки набухли. Далее, их отправляют на проращивание во влажную марлю или ткань. Как только появятся молодые белые росточки — семена нужно вытащить из тряпочки и подсушить до тех пор, пока они не будут россыпью.

Теперь можно высеивать семена ревеня на заранее подготовленную грядку. На ней делаем борозды глубиной 3 см. Между рядами должно быть не менее 30 см. Высеивают подготовленные семена в апреле или начале мая. Первые всходы не заставят себя ждать — они появятся уже через несколько дней. Когда возникнуть пара настоящих листочков — рассаду можно прорядить. На грядке молодой ревень растят до следующего сезона. Весной, после зимовки его выкапывают и пересаживают на постоянные места, соблюдая расстояние между кустами — не менее 100 см.

Если хотите получить урожай уже в этом году, то в начале февраля посейте семена ревеня на рассаду. Высадка в грунт в начале мая. Сбор урожая в этом случае будет в начале сентября. За лето правильно выращенная рассада ревеня даст небольшую массу черешков.

Если есть в огороде посадки ревеня и хочется получить новые, сохранив при этом его сортность — используйте способ размножения корневищем. Выбирайте здоровые и крупные растения. Одно из таких аккуратно выкапываем осенью. Корневище делим на несколько деленок таким образом, чтобы на каждой из них была 1 или 2 почки роста. Для деления используйте острый нож. Далее, их подсушиваем на солнышке в течение суток, иначе они могут сгнить. Деленки рассаживают в ряды, между которыми должно быть расстояние около 100 см. Глубина заделки в грунт — 6-8 см. Грунт уплотните и, если необходимо, полейте теплой талой водой.

Как ухаживать за неприхотливой культурой в огороде

Ревень — растение неприхотливое. Понять то, как за ним правильно ухаживать в открытом грунте просто. Из-за крупных листьев, похожих на лопухи, вокруг культуры редко образуются сорняки. Но их нужно обязательно убирать в период раннего роста. Именно в это время их может быть много. Они плохо влияют на развитие и формирования зеленой части.

Для того чтобы ревень развивался быстрее — нужно периодически рыхлить и мульчировать грунт вокруг растения. Полив совершают не менее 2 раз в неделю, если погода стоит сухая. В жару процедуры учащают. В дожди лучше не поливать многолетник. Нельзя допускать цветения. Оно плохо сказывается на формировании черешков, отбирая много сил у корневища.

За весь сезон вносят всего три подкормки. Первая — на стадии формирования первых листочков. В это время растение нуждается в органике. Вторая — в период активного роста и третья — в разгар осени. Ревень предпочитает органические составы. Его можно удобрять разведенным в воде коровяком, перепревшим навозом или несвежим компостом. Летом лучше всего сделать акцент на минералах. Удобрения не должны содержать большого количества азота, так как это провоцирует буйное цветение. Оно не желательно, если хотите получить обильный урожай.

Из вредителей ревень часто поражают гречишная блоха и ревейный клоп. Но, это только в том случае, если нарушены рекомендации агротехники. В условиях сильной заболоченности растение страдает от серой гнили и мучнистой росы. Также причиной грибковой инфекции может стать густая посадка ревеня.

Посмотрите на видео как правильно выращивать ревень из семян в открытом грунте – огородник раскрывает все секреты агротехники культуры:

Ваш Ответ